Una giornata di raccolta nell'agrumeto

In breve: la raccolta delle nostre arance è fatta a mano, frutto per frutto. Si parte la mattina presto con secchi e forbici, e a fine giornata le casse piene aspettano solo di partire verso le vostre case.

Questa foto racconta bene le nostre giornate invernali: casse piene di arance rosse appena staccate, i secchi che usiamo per raccogliere, i guanti e le forbici. Niente macchinari: solo mani, pazienza e tanta camminata tra i filari.

Come si raccoglie un'arancia?

Ogni frutto si stacca con le forbici, tagliando il picciolo corto per non rovinare la buccia. Le arance non si strappano mai dal ramo: uno strappo può togliere un pezzo di buccia e far rovinare il frutto in pochi giorni.

Quante arance si raccolgono in un giorno?

Dipende dagli ordini. Noi raccogliamo quello che serve per le casse da spedire: se arrivano dieci ordini, raccogliamo per dieci casse. Così nessuna arancia aspetta in un magazzino.

Il momento più bello

Verso mezzogiorno, quando il sole scalda l'aria e l'agrumeto profuma di arance mature, ci si ferma un attimo e si guarda il lavoro fatto. Le casse in fila sull'erba, come in questa foto, sono la nostra soddisfazione quotidiana.

Vuoi provare il sapore di un'arancia raccolta il giorno stesso? Ordina la tua cassa dal catalogo: la raccogliamo per te.